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?油烟净化一体机产品性能对比

油烟净化率：芜湖松发油烟净化一体机油烟净化率达96%以上，而其它运烟罩：只有60%，静电式烟罩：初始90%三个月后只有30%。安全性能：芜湖松发油烟净化一体机无火灾隐患，而静电式烟罩：有火灾隐患。二次污染：芜湖松发油烟净化一体机无二次污染，而其它运烟罩、静电式烟罩都存在有二次污染。管道维护：芜湖松发油烟净化一体机无需清洗管道及风机，而其它运烟罩、静电式烟罩都需清洗管道及风机。

零部件使用寿命及维护

滤油网部件1: 特殊金属滤油网属持久性使用配件，每使用7天清洗一次.油烟分离器: 电机保用一年,网盘属持久性使用配件，每使用10天清洗一次.初级过滤器:不保修，视烟罩抽排速度，根据使用情况随时更换，一般情况可使用2-3个月，甚至更长，平常无需清理维护。***过滤器:不保修，因每天炒菜时间、每个厨师炒菜习惯、炉具使用的燃料不同产生的油烟量也不同，因此过滤棉、除烟箱要视油烟净化效果决定更换时间。

哪些因素会影响油烟净化器的净化效果

油烟净化器是每个餐饮企业厨房中的不可缺少的设备，它可以减少油烟对***健康的危害与大气的污染。已经安装油烟净化器的餐饮企业可能会发现一些问题，一开始安装油烟净化器时效果挺好的，但是安装一段时间过后发现净化效果没那么好了，或是刚安装完油烟净化器后发现净化效果不佳，这是为什么呢?下面告诉大家哪些因素会影响油烟净化器的净化效果。

市面上的油烟净化器品牌很多，鱼龙混杂，有些设备虽然便宜，但是本身存在着许多安全隐患，净化效率只有10%甚至没有，有些设备一开始安装效果还行，过几周后各种问题频出，时好时坏要根据餐饮企业自身的菜系与灶头数量来匹配合适处理风量的油烟净化器，湘菜川菜烧烤这些油烟产生浓度较大的菜系需要根据灶头数量或范围大小匹配较高处理风量的油烟净化器。管道内风速、弯头中线半径、变径管斜边与轴线夹角的角度是否合理，风机进出风口有无安装软连接、有无安装减振器，室外安装油烟净化器有无防雨、遮阳装置等这些影响着设备的净化效果或使用寿命。市面上90%左右的油烟净化器都是静电式油烟净化器。静电式油烟净化器中板式电场的清洗维护周期一般为一个月左右，蜂窝式电场的清洗维护周期一般为两个月左右，朗夏油烟净化器就是采用自主研发的“线性窄极距技术”的蜂窝电场。每天要注意保持设备表面清洁、排污口通畅，检查水管是否漏水、风管是否漏风。清洗时要清洗多孔均风隔板、高压输出绝缘子、设备内的油污与电场组件。

众所周知，厨房排烟体系很复杂，既然是体系，就是完好的规划，风机的巨细，烟罩的***程度，油烟的处理技能，以及配套的救活和燃气保护等等一系列，包括结尾的油烟净化器和风机，都有很严厉的规则和要求。

厨具营行为我们梳理了厨房排烟体系规划的几个要点：

一、厨房补风要挑选有序送风

厨房补风有两种，一种是无序送风，会构成厨房的作业环境恶劣。是在夏日，尽管餐厅内通常会装置一些部分柜式空调机以下降餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并下降厨房温度。

一种是有序送风，在厨房的通风体系中，多为以下三种补风方式：餐厅空调为全新风直流式空调体系，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风体系排出室外；将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并经过回风机回到空调机；用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其间厨房为全新风直流体系，直接补充厨房炉灶的排风。