室内排烟设备品牌企业 芜湖松发通风厂家

油烟净化器的工作原理

油烟净化通过滤器通过机械作用将大颗粒油滴在自身中立的作用下流入油槽排除。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场，静电场内部分两级，一级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒达到第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，回流到专用集油盆。洁净的空气排出室外。

随着经济的快速发展，人们对生活环境的要求越来越高，然而油烟对环境和身体的危害很大。因为厨房油烟中的致***物质挥发类化合物等使***细胞***发生突变，导致病症的发生；油烟***呼吸道可引起气管炎等呼吸道***；油烟的强渗透性及黏性对周围环境的影响也很大。油烟净化器就是专门针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。由此可见，油烟净化器对于餐饮业能否正常营业是非常重要的。

水喷淋油烟净化器

油烟净化器还有一种湿式油烟净化器，叫水喷淋油烟净化器，水喷淋油烟净化器主要是通过水对油烟进行吸附，对烟的净化效果很好，但对油的处理效果则一般，所以水喷淋净化器在油烟净化方面大多都是作来一种预处理，***行初步过滤，再用静电油烟净化器进行再次处理，这样一来可以避免静电着火的风险，二来也可以减少静电油烟净化器的清洗周期，水喷淋油烟净化器单独使用用来处理油烟比较少，但如果对油烟净化要求不高的等方面可以单独使用。

想要厨房油烟净化效果好，用怎样的餐饮油烟净化器？其实，厨房油烟净化效果，一要看厂家有没有这个技术实力；二要用看厂家的***，；三要看油烟净化系统的设计以及设备的选型，要根据厨房的的实际情况，来选合适的餐饮油烟净化器，没有好的，只有合适的餐饮油烟净化器。

为了厨房的洁净卫生，排烟管道的设计安装是关键。若是，排烟管道的设计安装不合理，就会严重的影响到人们的日常生活。那么，究竟排烟管道如何设计安装才是合理的呢？

1、厨房室内的管道布置要遵循“短”原则，少用弯头，尤其是大角度弯头。这种布管方式和空调的“横竖整齐”有所不同，目的是保障排油烟效果，还可以节省。烟罩上面的集气管的主出口烟罩的中部位置。

2、新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道，否则不利于烟气的迅速排出，影响排风效果，通常排风管远距离不超过15m。水平管道要有2%以上坡度，坡向排烟罩，在管道低处设置集油盒。

3、厨房的机械或自然垂直排风管道，应采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法兰连接，以便清理油垢。原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道，效果极差，从卫生安全方面而言也是不可以的。

4、厨房的总进风口和排烟口要分开设置，防止短路，进风口距室外自然地面2m以上。如进风口和排风口在同一层，朝向相同且时，进风口必须低于排风口。不同朝向位置的排风口气流不得回流至进风口。

5、厨房所在建筑物高度小于等于15m时，油烟排放口应高出屋顶。原则上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m时，油烟排烟口高度应大于15m。排风管的室外排气口上应安装受室外风压影响小的管帽(管罩)制成品。

6、按换气次数确定排风量。各家厨房差别较大，厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比，同样灶的产生的污染物和热量也差别很大。实际上厨房通风并非是全方面通风，按换气次数设计风量会有很大的误差。

7、以烟罩的大小来确定风量，以烟罩下沿和灶台之间的进风面积和进风速度的乘积来计算风量较为合适。